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Laugenbrezeln einfach selber machen Rezept ~ Meine Kinder lieben sie genauso wie ich Frische Laugenbrezeln schmecken pur mit Butter Käse Wurst oder unseren hausgemachten vegetarischen Aufstrichen Das saftigsalzige Gebäck eignet sich als schneller Snack für unterwegs ebenso perfekt wie als begehrte Knabberei auf dem kalten Buffet
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Laugenbrezeln Mamas Rezepte mit Bild und Kalorienangaben ~ Bei diesem Rezept für Laugenbrezeln wird für die Lauge handelsüblicher Haushaltsnatron auch unter dem Namen Natriumhydrogencarbonat oder Baking Soda genannt verwendet erhältlich im Regal für Backwaren im Supermarkt Für eine echte schwäbische Laugenbrezel wird beim Bäcker Natronlauge Natriumhydroxid zum Benetzen der Brezeln verwendet
Laugenbrezel von MSchilling Chefkoch ~ Die Trockenhefe im warmen Wasser auflösen und in die Küchenmaschine Knethakenzum Mehl gießen Salz und Zucker dazu Den Teig solange kneten bis ein fester Klumpen entsteht Nicht zu früh zusätzliches Wasser hinzufügen Der Teig ist dann fertig wenn er gleichmäßig und trocken ist Den Teig nicht gehen lassen
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By : nina
